Tea Room Flor

美味しい一杯をこの場所で Tea Room Flor

いらっしゃいませ
[ブログ更新]知るは楽しむへの一歩!

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もうすぐ!もうすぐあったかくなるから!…とまだ微妙に寒い日々と戦ってる今日この頃です笑
花粉症の方には厳しい時期なようですね…

3月12日は戸部本町ケアプラザさんからご依頼を受け
「美味しい紅茶の淹れ方講座」の講師をしてまいりました!

ティーアドバイザーの自分としては身に余る大仕事だなあと大変恐縮だったのですが
何を話そうかな?あれもこれもうーん……という感じで
考え始めると話したいことがたくさんあって
緊張よりも内容の構成に頭を抱えていましたね笑

↑講座の様子(一部ブラーをかけています)

講座に来た人はやはり私よりも圧倒的に人生の先輩になる方ばかりで
「200円(参加費)でお茶しに来たわー」という方や
メモの準備をして勉強する気満々の方まで
『この幅の広さに…期待に応えられるだろうか…』と思ったりもしました。

初めは少し堅めの紅茶の知識について話をし、
身の回りに絡めた話には「おおー!」と反応してくださっていました!やった!

参加者自身が実際に紅茶を淹れてみるところでは
お話しした大事なポイントを踏まえて淹れると美味しくなるのか?という
実験的なところもあり、
「わぁおいしい!私が家で淹れたのと全然違う!笑」なんて声も聞こえてきました。

時間の都合上、話したい内容をだいぶ削ってしまった気がしたのですが
濃い内容だった、楽しかったと言ってもらえたので良かったです!(^^)

さて来月の話になりますが、当店はついに2周年を迎えます!
またまた何か企んでおりますのでまた次回のブログをお楽しみに!

そして、これに先立って大岡川桜まつりでは当店のぼんぼりが飾られる予定ですので
皆さんまた探してみてくださいね笑 ボンボリ点灯:3月23日(土)~4月14(日)

それではまた!

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