Tea Room Flor

美味しい一杯をこの場所で Tea Room Flor

いらっしゃいませ
11月

[ブログ更新]紅茶の世界に飛び込む子どもたち

こんにちは!うー寒い!

 

先日横浜市の日枝小学校の子どもたちに紅茶の作り方を教えに行きました。

日枝小学校の6年生は今年カフェに焦点を当てて学習をしているそうで紅茶チームと珈琲チームに分かれて調査しているんだそう。

そんなわけで紅茶の知識を教えてほしいとお話がありました。

子どもたちもいろいろ考えているようでどうしたら美味しい紅茶をお客さんに提供できるか…さまざまなアイデアから模索していました!

子どもの力ってすごい!

しかし、今回のケースはなかなか難しくてですね。この時期に紅茶を淹れるには温かい飲み物になるわけで…ポットで作るには少々時間がかかり効率が悪いのです。

あれこれ考えた結果、ロイヤルミルクティーなら上手いことできるんじゃないかってことになってロイヤルミルクティーを主軸に教えることになりました。

その時の様子がこんな感じです。

みんなかなり真剣だったのでこっちまで緊張してしまいました笑

質問もかなり多かったですしね!

そんな日枝小学校の子どもたちは12月14日(土)に蒔田公園で行われる『光のぷろむなぁど』にて15:30~17:30のあいだ、今回学んだロイヤルミルクティーを含めたメニューを販売するんだそうです!

お時間のある方ぜひ行ってみてください!

 

お店の話は…12月のこともお話したいんですがちょっといろいろ立て込んでてですね…またもう一度改めてブログ書きます!笑

 

それではまた!